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Apfeltaschen

Zutaten:

2 PackungenBlätterteig
4Äpfel
2 PackungenVanillinzucker
5 ELZucker
3 ELMehl
etwasPuderzucker

Zubereitung:

Äpfel schälen und reiben. Blätterteigscheiben halbieren. Geriebene Äpfel, Zucker und Mehl zu einer Masse verrühren. 1 EL. von der Masse auf eine Scheibe Blätterteig geben, zusammen klappen und die Ränder mit einer Gabel fest drücken. Im Ofen goldgelb backen (ca. 15 Minuten). Nach Bedarf mit Puderzucker bestreuen.